乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替奶粉。酸奶是通过乳酸菌的作用,将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸,这种方式同样是去除牛奶中的乳糖,同样可以避免大多数的乳糖不耐受症状的发生。
并且酸奶中除了乳糖变为乳酸之外,牛奶的其他营养全部都保存了下来,尤其是钙在酸性条件的作用下,会被人体更好的吸收。
乳糖不耐症是由于肠道内的乳糖酶活力太低,或者是没有乳糖酶所导致的,关键是含有乳糖较多的都容易有腹胀等症状,最好是每次喝的少一些,慢慢的再加多为好。
乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替奶粉。酸奶是通过乳酸菌的作用,将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸,这种方式同样是去除牛奶中的乳糖,同样可以避免大多数的乳糖不耐受症状的发生。
并且酸奶中除了乳糖变为乳酸之外,牛奶的其他营养全部都保存了下来,尤其是钙在酸性条件的作用下,会被人体更好的吸收。
乳糖不耐症是由于肠道内的乳糖酶活力太低,或者是没有乳糖酶所导致的,关键是含有乳糖较多的都容易有腹胀等症状,最好是每次喝的少一些,慢慢的再加多为好。
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