对于轻微脑梗塞患者,在日常饮食中要多吃素菜,少饮酒,蔬菜和水果中含有大量的维生素c、钾和镁,维生素c可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化的发展,同时也可增加血管的致密性。
患者要戒烟、戒酒,常用植物油,少吃动物脂肪,植物油中含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如:猪油、奶油、肥肉、动物内脏等含胆固醇较高,对于患者机体不利,饮食要清淡,不宜过饱,饮食以清淡为宜,因为事前饮食,纳会进入血管壁,使其增厚,血压增高,进食量也应适当,不宜过饱,否则身体过胖会加重心脏的负担,饮食中缺乏蛋白质同样会发生血管硬化,蛋白质中含动物蛋白和豆类蛋白以供应身体必需氨基酸,饮牛奶以去脂为佳。
患者在日常生活中可适当的进食一些海产品如海带,海鱼等,可降低胆固醇,防止动脉硬化的发展。