高血压的患者可以吃地瓜。地瓜中有多种维生素和微量元素,尤其有一种黏液蛋白的物质,能够降低血液黏度,扩张血管,软化血管,从而降低血压,有预防心血管疾病和动脉硬化的作用。
另外,地瓜的营养价值丰富,有润滑肠道的作用,促进排便,大便通畅也可避免高血压。高血压患者可以吃地瓜,但是要结合病人的实际情况,比如患者有严重的糖尿病,患者有严重的消化道溃疡,此类患者尽量少食用地瓜。
因为地瓜中含有丰富的淀粉,可以促进胃酸的分泌,加重胃部的腐蚀,严重影响胃溃疡或十二指肠溃疡的康复,再者地瓜中含有丰富的淀粉,提供大量的能量,增加了患者的血糖,导致患者的血糖不易控制,从而升高血糖。