胃炎加胆囊炎,患者通常要忌食油炸煎的食物。忌食蛋类、肉汤以及饮酒,进食应限于低脂肪、低蛋白,少量易消化的流食或半流食。随着病症的消退、可以逐渐加入少量的脂肪以及蛋白质。比如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果以及新鲜蔬菜等。
平日里进食应以清淡易消化的食物为主,应忌食大量的饮料,以稀释胆汁为主。每天应该两到三个小时进水一次,以刺激胆汁的分泌。吃易消化的蛋白质,每天五十克,勿吃动物的脑、肾、蛋黄、油炸的食物和辛辣品。患有胃炎和胆炎的患者在饮食上一定要避免油腻的食物,最好吃些清淡的。
多吃一些高蛋白的食物,比如瘦肉、动物的肝脏等等,每天多吃一些山楂和山楂罐头,有些胃炎患者要忌吃花生。这只是个人建议,以供参考。