妙手医生精选

胃癌的诱发因素

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医生主讲实录

第一个,是幽门螺旋杆菌。这个是国际上公认的导致胃癌的一类致癌原,这个也是国内医疗人员在当地长期研究观察中得出的,清除幽门螺旋杆菌可以预防部分胃癌的发生。

第二个,是咸菜。调查发现当地人家,家家户户都会储备很多的盐腌制的咸菜。咸菜的它是高盐而且腌制后含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐的本身就是致癌物质。

第三个,是煎饼。发生较多人群的地区十分喜欢吃煎饼,当做主食来食用,比较单调,就导致很多营养素的缺乏。并且能喜欢吃变质的酸煎饼,这种长期营养,缺乏也是胃癌的高发原因。

第四个,是变质的食物。有时候潮湿就会导致玉米或者是红薯之类的食物发生霉变,霉变之后会有一种黄曲霉毒素,黄曲霉毒素不仅是导致肝癌的因素,也是引发胃癌的因素,所以不要食用已经霉变的食物。

第五个,就是吸烟。胃有两个门一个贲门一个幽门,吸烟后会导致两个门的松弛,这样会使胆汁反流到胃里边会损伤胃粘膜,吸烟和胃癌有密切的相关性的。

以上内容仅供参考

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