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医生主讲实录

我建议对于肾炎患者的肉食量是每天二两左右,我不建议患者吃红肉,可以适当的吃一些白肉如鱼肉、鸡肉。在这里给大家介绍一下肾炎患者进食的一些原则、注意事项:

一、因肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量,日常饮食中脂肪食物的来源主要是两类:

一是动物油脂,比如肉类内脏;

二是植物油中含有大量的脂肪,比如花色有葵花籽油等。动物油脂中多含有不饱和脂肪酸、含胆固醇高,因此每天肉摄入量要少于二两,动物内脏最好不吃,植物油可以吃含脂肪较少的橄榄油,含不饱和脂肪酸可以把体内不好的胆固醇转换为好的胆固醇。

对于钾盐摄入的限制主要是针对肾病四期以后的患者,主要是肾衰竭、尿毒症的患者。肾脏早期的患者没有特殊情况不用限制摄入量,肾功能衰竭后代谢能力很差,调节电解质的作用也是很差,因此患者需要注意以上这些事项。

以上内容仅供参考

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