其实,对于紫癜性肾炎患者来说是可以吃鸡肉的,但是切记一定不要过量的食用,因为会加重病情恶化。由于肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量,日常饮食中脂肪摄入的来源主要是两类,一是动物油脂,比如肉类内脏。二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等,动物油中多含有不饱和脂肪酸,含胆固醇高,因此每天摄入量要少于二两,动物内脏最好不吃。
植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油,含不饱和脂肪酸能够把体内坏掉的胆固醇转化成好的胆固醇,对于钾、磷的摄入量的限制主要针对肾病四期以后患者,主要是肾衰竭尿毒症的患者,肾脏早期的患者没有特殊情况不用限制摄入量。另外,肾功能衰竭后代谢能力很差,且调节的机制的作用也失衡了,因此患者需要注意以上这些事项。