肾炎可以吃什么肉

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医生主讲实录

肾炎患者可适当吃些鸡肉及鱼肉,但不能多吃,否则会加重肾脏负担,肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此需限制脂肪摄入。日常饮食中脂肪摄入来源主要有两类:

一、动物油脂如豆类、内脏。

二、植物油中含有大量脂肪如花生油、葵花子油。

动物油脂中多含有不饱和脂肪酸、含胆固醇高,每天肉摄入量应少于二两,禁食动物内脏,植物油可食脂肪较少的橄榄油,含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能把体内坏胆固醇转化为有益胆固醇。针对肾病四期后的患者,主要为肾衰竭、尿毒症患者应限制钾、磷摄入,肾病早期患者无特殊情况不用限制摄入量,肾功能衰竭患者代谢能力差,需要注意以上事项。

以上内容仅供参考

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