肾炎患者可以吃鹅肉,但是切记一定不要多吃,否则会加重肾脏功能的负担。在这里给大家介绍一下,由于肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量。日常饮食中脂肪摄入的来源主要有两类:
一,动物油脂,比如肉类、内脏。
二,植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等。动物油脂中多含有不饱和脂肪酸胆固醇高,因此每天肉摄入量要少于二两,动物内脏最好不要吃。植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油,还有不饱和脂肪酸,能够把体内坏胆固醇转化成好的胆固醇。
另外,对于钾、磷的摄入量的限制,主要是针对肾病四期以后的患者,主要是肾衰竭、尿毒症的患者。肾脏早期的患者没有特殊情况是不用限制这些东西的数量。另外,肾功能衰竭后代谢能力很差,且调节电解质的作用也失衡了,患者应当注意以上这些问题。