肾小球肾炎患者可以吃鸡肉,但是切记一定不能多吃,否则会加重肾功能的负担,由于肾炎患者常伴有高血压、高血脂的疾病,因此要限制脂肪的摄入量。日常饮食中脂肪的摄入来源主要是两类:
1、动物油脂,比如肉类,内脏;
2、植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等。
油脂中多含有不饱和脂肪酸,含胆固醇高,因此每天肉摄入量要少于二两,动物内脏最好不要吃,植物油类的可以吃脂肪较少的橄榄油,含不饱和脂肪酸能够把体内的坏胆固醇转化成好的胆固醇。
另外的对于钾磷的摄入量的限制,主要是针对肾病四期以后的患者,主要是肾衰竭、尿毒症的患者,如果是肾脏早期患者没有特殊的情况是不用限制这些的摄入量。肾功能衰竭后代谢能力很差,因此患者应当注意以上这些问题有利于疾病的康复。