脑梗塞哪些东西不能吃

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医生主讲实录

脑梗塞患者应禁食高盐,高脂食物,高盐摄入会增加患者的血压水平,如血压水平过高,会增加患者血管受损程度,从而增加患者脑梗死复发几率。高脂摄入会导致患者胆固醇增加,胆固醇增加会导致动脉粥样硬化斑块形成,从而加重患者脑梗塞复发几率。

建议患者给于高蛋白饮食及多饱和脂肪酸的摄入,如深海鱼类或坚果类食物,可减少内源性胆固醇含量,从而降低血液黏稠度。患者晚饭应少吃,患者晚上活动较少,若多吃晚饭会造成热量的聚集和胆固醇合成的增加,从而加重动脉粥样硬化,若患者同时伴有糖尿病,应限制患者糖的摄入及主食摄入,同时建议多食新鲜蔬菜可降低血压水平且减少胆固醇摄入。

以上内容仅供参考

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