首先,肾小球肾炎患者是可以吃鸡蛋,另外蛋白尿是肾脏病典型的症状,这个大家都是知道,长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损坏,还引起的蛋白血症,因此肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量优质的原则,这样既保证营养的摄入,又避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。
肾脏病1、2期的患者肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入,正常体重每人每天1千克体重摄入蛋白质一克,肾病3期以后的患者肾功能受损逐步加重,每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8克每千克体重。
另外,优质蛋白质的来源食物主要有蛋,奶,肉,及大豆蛋白,蛋类以鸡蛋为主,每天一个即可,奶类给牛奶为主,每天250毫升,袋装的就可以,肉不建议吃红肉,可以多吃点白肉,如鱼肉,鸡肉等大豆蛋白也是属于一种优质蛋白,常吃也是对人体有好处。