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医生主讲实录

绿豆是属于含中嘌呤的食物,因此痛风的患者尤其是在急性关节炎发作期的时候是不建议吃绿豆的。

痛风是一种代谢性疾病,根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高引起的一组疾病。痛风病人饮食原则为避免进食高嘌呤的食物,比如动物内脏,各种鱼,虾,蟹,贝类海鲜及浓肉汤,火锅汤等,要少吃含中嘌呤的食物,如各种肉类,豆类,豆制品及坚果等。可以吃含低嘌呤的食物,如米,麦,甘薯,鸡蛋,牛奶,新鲜的水果蔬菜等。同时要严格戒酒,多饮水,促进尿酸排泄。

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