处于疾病发作期的胆囊炎患者,不能吃饺子,这时候患者的饮食需要进行严格的管理,患者要依靠肠外营养,满足身体的营养需求,要处于禁饮食状态,患者要进行积极的抗感染治疗,建议患者选择广谱抗生素进行抗感染治疗,另外,要给予患者解痉止痛等对症治疗。
如果患者的胆囊炎症很重,出现了化脓、坏疽、穿孔,患者还是要进行及时的手术治疗,手术方式为胆囊切除术,胆囊炎的患者经过积极的治疗之后,如果恢复得很顺利,患者的腹痛、腹胀、发热等临床症状得到了缓解,这时候患者的饮食才会逐渐的恢复正常,这时候患者才能少量的吃饺子,而且建议患者进行定期的随访复查才好。