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医生主讲实录

长期的素食也会得心脑血管疾病。有些人对于饮食控制得过于清淡,甚至连鸡蛋和牛奶都不吃,从而造成体内维生素B12的缺乏。如果人体缺乏维生素B12,就会导致体内同型半胱氨酸的水平增高,从而对人体的血管内膜和血管外皮产生影响,导致动脉硬化,而动脉硬化是导致心脑血管疾病的基本病理因素。所以过度的清淡饮食,也会导致心脑血管疾病。

心脑血管疾病的患者饮食应当清淡,但应当注意膳食的平衡,注意合理的营养,过度的吃素食也会容易导致心脑血管疾病,这是不利于健康。

以上内容仅供参考

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