对于肝胆结石手术之后患者的饮食来说,首先患者在手术之后,如果胃肠已经通气,可以考虑进食全流质饮食以及半流质饮食。而且鼓励患者术后早期的下床活动,这样有利于患者胃肠功能的恢复,另外对于肠黏连的预防具有积极的意义。
患者在术后的一周之内,应注意清淡饮食,尽量避免进食油脂类食物以及蛋白类的食物。因为在术后,患者胆汁的代偿多需要一定的时间,在一周以后,患者可以考虑适量的进食一些蛋白类的食物以及肉类。但是患者要注意循序渐进,少量多餐,避免暴饮暴食的情况发生。
另外患者在平常的生活过程当中,还要适量的多吃一些绿色蔬菜以及水果。另外避免胆固醇含量过高食物的摄入,如动物类的内脏,动物类的脂肪。