肝硬化病人可以吃武昌鱼,但是要讲究方法:
第一、要注意细嚼慢咽,首先必须避免吞下骨头,即使很小的骨头,对我们正常人可能不会有影响,但是对于肝硬化的病人,有可能造成食管胃底静脉曲张破裂出血,有可能引起严重的后果。
第二、肝硬化的病人如果肝功能较差,需要注意短时间不能吃的过多,短时间吃太多的蛋白质的食物,有可能诱发肝性脑病,同时一定要注意保持大便通畅。
肝硬化病人,他的饮食原则主要是以清淡易消化、产气少的食物,要合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素。要避免辛辣、刺激、油腻的食物,避免生冷粗糙的食物。同时,一定不能饮酒,要养成细嚼慢咽,少量多餐的习惯。