总体来讲,适合哮喘病人吃的食物,主要是以清淡、刺激性小的食物为主,比如主食可以是米饭、玉米、薯类、芋头等富含碳水化合物和膳食纤维的食物,也包括富含维生素的新鲜水果和蔬菜,肉类可以是猪瘦肉、鸡肉、淡水鱼等。
哮喘的本质是气道的慢性非特异性炎症为特征的,这种炎症导致患者气道反应性增高,外界环境因素刺激,包括过敏因素,容易诱发哮喘症状发作,所以哮喘病人,最好不要食用刺激性大的食物,比如辣椒、油煎油炸类食物,海里的虾、鱼类、贝类等海鲜类食物,含有复杂的蛋白质,易出现食物过敏,而过敏性因素,也可诱发哮喘症状发作,所以哮喘病人,还应谨慎食用海鲜类食物。