食管癌是怎么形成的

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医生主讲实录

食管的形成是多方面因素的作用的结果,从流行病学研究角度来说,认为饮食习惯是一个主要的因素,包括吸烟,饮酒,然后经常食用一些含亚硝胺,可能含有真菌感染等的食物。

还有一些相关因素,包括国家,人种,性别,营养不足,维生素,微量元素等等因素。即使在同一个国家不同的地区,它的发病率和死亡率也有明显的差异。

而我国又是食管癌的高发国家,它的死亡率是全世界最高的,这跟我们国家人群的饮食习惯有很大的关系。

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