肝硬化的病人可以吃藕粉。藕粉具有较高的营养价值,可以适当地吃。
肝硬化病人的饮食原则主要是以清淡、易消化、产气少的食物为主,要合理搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素,在这个基础上要注意避免吃过于辛辣、刺激、油腻的食物。
同时要注意养成良好的饮食习惯,要注意细嚼慢咽,要防止吃过于粗糙的食物,防止吃不卫生的食物,防止吃生冷的食物。同时要积极地注意保持大便通畅,必要的时候可以考虑服用乳果糖或者服用调节肠道菌群的药物。
另外,肝硬化的病人要争取通过口服来供应身体的能量需求,必要的时候需要考虑静脉营养,甚至需要考虑输注白蛋白或者血浆。