胆囊炎可以吃泥鳅吗

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医生主讲实录

胆囊炎发生以后患者可以吃泥鳅。泥鳅含有丰富的营养物质,含有很多的蛋白质以及矿物质,维生素等等,能为人体补充一定的营养物质,对于身体健康比较有利。而且泥鳅含有的脂肪成分比较低,一般不会诱发患者出现腹痛加重,也不会诱发患者出现腹胀,恶心等消化道症状。

发生了胆囊炎以后,临床上提倡进行低脂饮食。患者不要吃油炸的食物,动物的脑组织,动物的内脏,奶油以及肥肉等等,这些食物含有的脂肪成分比较高,有可能诱发胆囊炎患者症状加重。临床上一般提倡高蛋白饮食,高纤维素饮食以及高维生素饮食。

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