孕妇可以吃梅豆,梅豆中含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁及食物纤维,维生素B1,维生素B2,维生素C等,妊娠期间女性适量的吃一些梅豆,对身体有很大的好处,还可以提高自身免疫能力。
孕早期孕妇常常出现早孕反应,比如恶心,呕吐,食欲下降等。梅豆中含有维生素B1,能够维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,可以抑制胆碱酶活性,以利于帮助消化,达到增进食欲的目的。但是在吃梅豆时要注意,一定要把梅豆煮熟了才吃。因为生梅豆里边含有一种凝血物质及溶血性皂素,吃了之后容易出现头痛,头晕,恶心,呕吐等中毒现象,只有充分将梅豆煮熟后,才可以将它的毒素分解。