血糖高的患者最好不要吃芝士,这是因为芝士的能量非常的高,会提供患者很多的热卡,这对于血糖高的患者总热量的控制是不利的,因为芝士本身虽然对血糖的波动影响很小,但是高热量的食物,也是不利于血糖高的患者病情控制的,所以说血糖高的患者是肯定不建议吃芝士这样的食物的,大家一定要清楚。
对于血糖高的患者饮食的原则,是糖尿病饮食准则为主。这个准则:
第一点,总热量的限制,一定要控制总的热量。
第二点,限制饱和脂肪酸,这样才能最大程度的避免高脂毒性,对胰岛功能产生损害。
第三点,要丰富营养的结构,多吃低升糖指数的食物,多补充纤维素,补充蛋白质,对于整个营养结构的改善是有很大帮助的。