肾炎能吃茴香吗

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医生主讲实录

肾炎患者也能吃茴香。茴香主要有两种,一是作为调味品,也叫大茴香,主要有温阳散寒,理气止痛的功效。但是对于使用糖皮质激素的患者,或者高血压,高血脂的患者,不建议多吃。口重的患者容易导致盐和水的摄入量增多,不利于疾病的控制。

而茴香菜则含有丰富的维生素,胡萝卜素以及纤维素,其具有特殊的香气,可以刺激胃肠道,改善食欲,患者是可以适当食用的。但如果患者存在少尿或者高钾血症,则由于茴香当中含有丰富的钾元素,就不建议再吃茴香菜了,但是也可以在食用之前用热水烫过再进行烹饪,而且烹饪时一定要做到少油,少盐,这样既可保证钾离子去除,又可做到低盐低脂饮食。

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