尿毒症患者在饮食方面:
首先,要限制蛋白的摄入,建议每天每公斤体重0.6克的蛋白质,对于大多数患者都可以满足机体的基本需求,而不至于发生蛋白质营养不良。选择的蛋白质应以优质蛋白为主,比如瘦肉、牛奶、蛋清、鱼等,尽量减少植物蛋白的摄入,比如花生以及制品,因为含有非必需氨基酸比较多。
第二,要摄入高热量的食物,摄入足够的碳水化合物,以供机体足够的热量需求。
第三,对于有水肿,高血压和少尿的患者,要限制食盐的摄入,少尿或者是无尿的患者要限制钾的摄入。同时,尿毒症的患者还要限制磷的摄入,以预防高磷血症的发生。对于血液透析的患者而言,长期低蛋白饮食有可能会导致蛋白质营养不良,建议同时服用α酮酸,以预防营养不良的发生。