一般来说,胆囊结石的患者在手术以后两周就可以吃肉了,但是患者最好多吃一些鱼肉、鸡肉,因为这些肉类属于高蛋白、低脂肪含量的饮食,对于胆囊结石手术以后的患者来说很适合。
而且需要明确的是,胆囊结石手术以后患者的饮食需要进行严格的管理。患者要多吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,比如说米汤、鱼汤、菜汤、果汁、米粥、烂面条。患者也要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样的话才有利于患者的健康恢复。而且患者一定要少量多餐,要养成良好的饮食习惯,这样才有利于手术以后的身体健康。
一般来说建议患者进行定期的随访复查,这样可以动态地监测患者的恢复情况,也可以指导患者的术后饮食。