首先慢性肾炎全称叫做慢性肾小球肾炎是一种肾脏疾病,它的临床症状一般表现为水肿、蛋白尿、血尿、高血压等,患上慢性肾炎的患者应该忌食少吃盐腌食品,比如腊肉、咸鱼等等,对于有高血钾症状的慢性肾炎患者,水果的摄入也是需要注意的,不能多吃。
蘑菇是一种日常生活中受大多数人喜爱的食物,它具有促进肠胃蠕动以及其它很多的功能。
慢性肾炎患者的主食可以粗粮、杂粮以及碳水化合物为主,另外牛奶、鸡肉等一般食物慢性肾炎患者也是可以吃的,慢性肾炎患者患者是可以吃蘑菇的,除了蘑菇之外,茶树菇、黑木耳、金针菇之类的都是可以吃。
蘑菇性平、味道独特,它可以起到补血补气的作用,另外它对于慢性肾炎患者来说还有一个特殊的功效,就是可以降低尿蛋白的含量,不仅是慢性肾炎,蘑菇对于一般的肾病都是有好处的。