小儿哮喘病人对鸡蛋不过敏的话,可以适量食用鸡蛋,鸡蛋营养丰富,其蛋白质氨基酸比例最接近人体构成,易于被人体吸收利用,是首选的蛋白质来源,含铁、钙、铜、磷等多种矿物质,富含卵磷脂、维生素a、维生素e、b族维生素等多种维生素。
小儿吃鸡蛋要适量,不宜多吃,要注意每周最好吃上四次左右就行了,婴儿最好只吃蛋黄,而且每天不能超过一个,一岁半到两岁可以隔日吃一个鸡蛋,年龄稍大些后才可以每天吃一个,有些家长为了让孩子长得壮些,就千方百计的给孩子多吃鸡蛋。
不能吃鸡蛋过多,因为婴儿胃肠消化功能发育尚不成熟,分泌各种消化酶比较少,如果周岁左右的婴儿每天吃三个或更多的鸡蛋就不易消化了,还能引起消化不良并发生腹泻,有的小儿由于吃鸡蛋过多使体内含氮物质堆积,引起氮的负平衡,加重肾脏负担导致疾病。