冠心病日常吃的饮食还是比较丰富,但是总的原则要控制低脂、低盐、低胆固醇的饮食方式。食盐过多可能会加重机体的钠潴留,增加增高血压,对于冠心病是不利的,建议食盐的摄入量在每日控制在五克左右。
要多选择一些高纤维素和维生素的食物,高纤维素的食物主要包括有玉米、小米、芹菜、韭菜、木耳、黄花菜等,对于冠心病人是有好处的。
同时也可以多选择一些高维生素的,它能够增强血管的韧性和弹性,减低脆性,有利于保护和改善血管的状态。可以适当的补充一些苹果、梨、柑橘、核桃、山楂等水果,以及萝卜、黄瓜和绿叶蔬菜中都含有水溶性维生素。