糖尿病患者能吃人参与桂圆吗?

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医生主讲实录

糖尿病患者能吃人参与桂圆吗

糖尿病患者最好远离人参与桂圆。中医认为人参性温热,味甘苦,为一种温补强壮制品。易助热,上火,动血之弊。凡属阴虚火旺之病,皆当禁食。

糖尿病多属阴虚内热,干渴多饮,切不可多吃人参之类。现代研究也证实糖尿病患者服食人参,有的只能改善糖尿病患者的一般症状,但不能降低高血糖的程度。

桂圆依从农业。李时珍说“食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良”。因此,娇珍可爱,味甜如蜜的桂圆得于其名。桂圆产于广西,福建,广东,台湾,四川等地,营养成分之高使一般水果望尘莫及。

药理研究证实,桂圆含葡萄糖蔗糖和维生素a,维生素b等多种营养素,亦含有较多的蛋白质,脂肪和多种矿物质,这些物质对人体都是十分必需的。

但对于糖尿病患者而言,一方面由于桂圆肉性温热,易助热,上火,加重糖尿病患者的阴虚火旺病情。另一方面它又含丰富的糖,尤其是葡萄糖,含量高达25%,所以不主张糖尿病患者食用桂圆。

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