痛风能不能吃金针菇

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医生主讲实录

金针菇属于食用菌类,这一类食品属于含中嘌呤的食物。痛风患者尤其是在急性关节炎发作期的时候是要少吃、或者不吃中嘌呤食物,因此痛风患者尽量不要进食金针菇。

金针菇对人体具有很好的营养价值和药用功效,例如金针菇可以促进智力发育,因为其含氨基酸较高。对促进智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必需品。而且金针菇也促进新陈代谢,具有辅助降血脂、预防过敏等功效,还具有抗疲劳,抗肿瘤,抗菌消炎的功效。

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