高血压吃开心果

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医生主讲实录

高血压患者是可以吃开心果的,开心果对于心脏也具有保护的功能。开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降血脂,还能够降低心脏病的危险发作,降低胆固醇,缓解急性精神压力等,所以说高血压患者平时可以吃一些开心果。

另外,开心果还可以保护视力。开心果是一种天然的抗氧化物质,而翠绿色的果仁中含有丰富的叶黄素,不仅可以帮助抗氧化,而且对保护视网有一定的好处。经常吃开心果还可以减肥,开心果富含维生素b6、铜、锰,也是蛋白质,膳食纤维和有益脂肪的最佳来源。在所有坚果中,开心果是脂肪含量和热量最低的,一把开心果热量仅为一百卡路里,与十四颗杏仁或者十一颗腰果相同,开心果富含的蛋白质也会让人更有饱腹感。另外每天吃二十八克的开心果,大概是49粒左右,不仅不用担心发胖,而且还有助于控制体重,减轻食欲。

中国古代医学家对开心果的食疗保健作用则有认识,比如元代的太医认为开心果具有调中顺气的功能,可以理气开郁,让人保持心情愉快。明代医学家李时珍认为,开心果可以去冷气,令人肥健。所以,高血压病人是可以吃开心果的。

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