弯曲菌肠炎是由弯曲菌感染引起的急性细菌性肠炎,临床以发热,腹痛,腹泻,血便等为主要表现,弯曲菌是在腹泻患者粪便中分离出来,目前是世界范围内引起急性细菌性肠炎的主要病因,通常人类空肠弯曲菌胃肠炎是由于摄入污染动物加工食品尤其是家禽类,人与人之间传播很少见。
关于弯曲菌肠炎的治疗可以分为对症治疗,消化道隔离,粪便彻底消毒,补液,卧床休息等,因为弯曲杆菌对庆大霉素,红霉素,氯霉素,链霉素,阿米卡星,林可霉素是敏感的,但是对青霉素和头孢菌素类耐药,所以说从弯曲菌肠炎的发病机制和细菌的特点来看还是需要使用抗菌药物来对症治疗的。