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医生主讲实录

这是当然可以的,芹菜属于碱性食品,是含低嘌呤的食物,因此痛风的患者是可以放心食用芹菜的。

芹菜是我们日常生活中很容易获得的食品,而且还含有丰富的营养价值及膳食纤维,对人体是一种有益的食物,芹菜含有丰富的有机酸、胡萝卜素、维生素c,挥发油中含特殊气味儿的丁基苯酞衍生物成分,具有明显的降压作用,可以促进肠道排泄,具有通肠润便的作用,一般人群均可食用。

芹菜还具有平肝、降压、镇静安神、防癌、抗癌、养血补虚,清热解毒的功效,同时,芹菜还具有减肥的功效。

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