高血脂脑梗塞能吃莴笋吗

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医生主讲实录

高血脂脑梗塞当然可以吃莴笋,因为莴笋里面含有比较丰富的植物纤维,它可以促进胃肠道蠕动,减少外源性胆固醇的摄入,从而降低血脂,因为大家都知道,血脂是形成动脉粥样硬化斑块的一个主要的原因,建议大家的饮食尤其是脑梗死的病人的饮食,应该是一个高蛋白和低脂肪的饮食。

另外大家应该注意多补充一些多不饱和脂肪酸的食物,如坚果、深海的鱼类,可以减轻胆固醇的含量,降低血脂粘稠度。另外大家晚饭的量摄入应该少一点,晚饭的量摄入比较多,胆固醇的形成的量也会比较多,它会导致动脉粥样硬化斑块。

另外建议大家多食用瓜果蔬菜,它一方面可以有效的降低血压,另一方面可以促进胃肠道蠕动,减少食物当中血糖和血脂之类的摄入。

以上内容仅供参考

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