肾功能衰竭患者的饮食,应注意以下几点。
一优质低蛋白饮食,通过限制蛋白质的摄入量,可以阻断或延缓慢性肾衰竭的过程,优质蛋白质含必需氨基酸量高,在体内分解后,产生的含氮物质较少,可减轻肾脏负担,优质蛋白多为动物蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
二应注意低磷高钙饮食,肾功能衰竭患者,排泄发生障碍,多伴有高磷血症,平时应注意避免使用含磷丰富的食物,如蛋黄、沙丁鱼、动物内脏等,可多食用含钙较多的食物,如牛奶钙片等。
三热量摄入要充足,应注意补充维生素,肾功能衰竭患者由于食欲缺乏摄入维生素食物较少,可导致尿毒症性脑病,因此应多食用含有b族维生素和c族维生素进行补充。
四注意水电解质的平衡,有尿少、水肿时,应限制水的摄入和盐的摄入。