肾间质肾炎饮食

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医生主讲实录

一,要限制蛋白质的摄入,急性肾炎发病三天至六天,肾小球滤过率下降会产生一过性的蛋质血症,因此应限制蛋白质的饮食,在限制的范围内应该设法选用优质的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等等,当病情好转后尿量增多时每天尿量达到一千毫升以上,可以开始逐渐的增加蛋白质的量,但是每日不得超过0.8克每公斤体重,低蛋白饮食每日蛋白质应在三十克至四十克每公斤体重0.5克以下。病情稳定两个月至三个月后才可逐步的恢复正常量。

二、要低钠低盐饮食,有浮肿和高血压的病人应该采取低盐、无盐或低钠低盐膳食,一般每日食盐小于三克或者是酱油十毫升至十五毫升,凡是含盐多的食品均应该避免使用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋腌肉,海味以及带咸味儿的挂面等等均应该避免。

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