通常来说,十二指肠溃疡患者多喝水是有好处,因为胃酸是引起溃疡的元凶,喝水可以稀释胃酸对胃及十二指肠溃疡面是有好处。不过大家可以喝菜汁,比喝水的好处要多,新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷酰胺有益于保护胃黏膜,所以,溃疡痛时可喝一大杯以稀释胃酸,并将它冲下胃及十二指肠。
十二指肠溃疡患者要禁吃刺激胃酸分泌的食物,如,肉汤、生葱、生蒜,浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等等,也不能吃过甜,辛辣,过热,过冷和过硬的食物。因为甜食可增加胃酸分泌刺激溃疡面加重病情,过热食物也会刺激溃疡面引起疼痛,甚至是溃疡面血管扩张而引起出血,辛辣食物刺激溃疡面是胃酸分泌增加,过冷过硬的食物不易消化,可加重病情。