关节炎病人的饮食禁忌主要有以下几点:
一、关节炎不能吃海产类食品,海产类的食品风湿性关节炎的患者是需要忌口的,患者不宜吃过多的海产食品,海产品含有尿酸,被人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结晶,使风湿性关节炎的症状加重。
二、关节炎不能吃高脂肪的食品,高脂肪的食品也是需要风湿性关节炎患者忌口的,高脂肪的食品对健康的危害,脂类的食物油物较多,是血脂胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对于脾胃功能也有一定的损害。而且脂肪在体内氧化过程中能产生酮抗体,而过多的酮体对关节有较强的刺激作用,故风湿性关节炎患者不宜吃过多的脂肪类食品。
三、关节炎不能吃过多的过咸的食品,过咸的食品也是需要风湿性关节炎患者忌口的,食盐用量也应比正常人少,若吃过咸的食品会使体内的钠离子增多,会造成钠盐残留而加重患者的类风湿关节炎,过咸的食品通常有咸菜、咸蛋、咸鱼等。