胃癌早期症状很微小,很难被发现,明显的时候病变程度已经到了晚期,这个时候治疗的最佳时期就已经被丢失,预防胃癌很重要,专家介绍多数中年男性都会有不同程度的胃病,尤其是胃溃疡,向胃息肉,胃溃疡,慢性萎缩性胃炎和恶性贫血等疾病都有可能会演变成胃癌的可能。
在临床上补充硒,能够提高人体内含硒酶活性,增强机体的抗氧化功能,有效清除人体代谢过程中产生的自由基,防止胃黏膜坏死,促进胃黏膜的修复和溃疡的愈合,预防癌变。
饮食中的患者可以多吃富含维生素的食物和含硒的食物,自然界中含硒的食物是非常多,含量较高的有鱼类,虾类和水产品,其次是动物的心肾肝,还有蔬菜中含量最高的是芥菜,大蒜,蘑菇,其次的是豌豆,大白菜,南瓜,萝卜,韭菜,洋葱,番茄还有莴苣等,建议患者可以多吃。