症状一般起病急,表现为腹泻,排黄色的水样便,没有黏液或者脓血,量多,多数会伴有发热情况。患儿早期可能会出现呼吸道的症状。成人感染者的发热以及呼吸道的症状比儿童的要少一些,其他的症状会有腹胀、腹鸣、腹痛、恶心、呕吐等等,也会有全身乏力,酸痛,头晕,头痛的症状。腹泻严重者会发生渗性脱水,代谢性酸中毒以及电解质紊乱,体弱者或者老年人,以及接受免疫抑制剂治疗的患者,症状比较重。
本病没有特效的疗法,主要以对症治疗为主,一定要暂停乳类以及双糖类的食物。吐泻很严重时,用止吐剂或者镇定剂,口服或者静脉补液,纠正电解质紊乱。