食物要以多样谷类为主,人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能够提供人体所需的全部营养。
平衡膳食必须由多种食物组成,肺心病是由于继发性慢性肺部疾病引起的心脏改变,这个主要用低盐低脂的饮食,尽量避免吃一些油腻,生冷,辛辣,刺激性食物以及避免喝酒,长期使用药物治疗。
肺心病病人多吃一些谷类的物质,谷类包括米,面,杂粮,薯类,包括马铃薯,甘薯,木薯等。主要提供碳水化合物,蛋白肉,膳食纤维和b族维生素,动物性食物包括肉,禽,鱼,蛋,奶等。主要提供蛋白质,脂肪,矿物质,维生素a和b族维生素,包括大豆和其他干豆类,主要提供蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质和必需维生素。