一般患急性胃肠炎的患者是需要输液治疗的。一方面,肠炎可能会伴有脱水和水电解质紊乱,需要补液和保持水电解质平衡。另外,急性病症使用液体抗生素进入血液,会比较会发挥作用,起到抗感染的效果,其他药物建议咨询主管医生意见。
为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。注意饮食卫生,禁食高脂肪,油炸,烟熏,腊肉,鱼肉,含纤维较多的蔬菜,水果食物和调味品等。
忌食辛辣,生冷,刺激性食物,食物应与流质半流质饮食为主,比如米汤,杏仁茶,清汤藕粉,去皮红枣汤,待病情缓解后,可逐步过渡到半流食。