十二指肠溃疡要吃一些容易消化,而且含有足够的热量、蛋白质和维生素都丰富的食物。比如稀饭、细面条、奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品,还有富含维生素A、维生素B族、维生素C的食物,比如新鲜的蔬菜和水果等等。这些食物可以增强机体的抵抗力,有助于修复受损组织,促进溃疡愈合。
第二、是烹调的方式要恰当,以蒸、烧、炒、炖等方法为准,煎、炸、烟熏食物不易消化,在胃内停留时间过长,影响溃疡面的愈合。
第三、注意不要吃刺激性的食物,禁吃刺激胃酸分泌的食物,比如生葱、生蒜、浓缩果汁、酒、浓茶等等,还有一些过甜、过酸、过咸、过热、生冷硬的食物也要禁食。甜食能够增加胃酸分泌,引起疼痛。