中草药中马齿苋是一种碱性的药材,被称为天然抗生素,也因此素有马齿苋能治疗结肠炎的说法。日常我们可以制作马齿苋炒鸡蛋,或者是马齿苋粥等菜肴,属于易消化又有营养的做法,通过食疗对慢性肠炎的缓解有很大的帮助。
准备马齿苋三十克,鲜六十克,粳米六十克。把马齿苋洗净切碎放置一旁备用,粳米淘净洗干,然后将两者同时放入锅内,加入适量的水熬成粥。建议患者早晚服用,可将十五日作为一个食疗的疗程,平时饮食一定要节制,不要暴饮暴食,也不要吃一些生冷、油腻、辛辣刺激性的食物不,要吃一些变质的食物,这些食物都会加重肠道的负担。
再就是饮食要以清淡、易消化的食物为主,减少胃肠道的负担,再有就是如果一些慢性结肠炎的患者长期的腹泻,一旦出现了脱水的现象可以喝一些淡盐水和果汁,来补充水分和电解质。