慢性胃炎患者吃鱼虾,但是不宜多吃,吃多会加重胃肠的负担,慢性胃炎患者要注意饮食方面的调养,要调节胃酸分泌,高酸性胃炎禁用酸度高的食品以及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。
避免吃刺激性作用的食物,比如凉性饮料、水果、冰激凌、冰棒以及酸辣食物如酸辣粉、辣条、麻辣烫等,饭菜应该以软烂容易消化,含纤维多的食物不宜太多,烹调方法应该选用蒸、煮、炖、烩,要忌煎、炸,平时饮食方面要注意,要少食多餐、细嚼慢咽,饮食要有规律,一日三餐要定时定量,营养要均衡,平时可以多喝一些温开水。