胃炎胃溃疡患者是可以吃鸭蛋的,但是不宜多吃,可以服用药物半托拉唑、铝碳酸镁咀嚼片等,鸭蛋不要多吃,吃多了容易增加肠胃的负担。胃炎胃溃疡患者不要暴饮暴食,不要吃辛辣刺激性食物,要注意饮食的卫生。
鸭蛋之所以具有保护肠胃的功效,是由于在蛋中含有大量的卵磷脂和脑磷脂等营养物质,这两种营养对胃黏膜能够起到很好的保护作用,鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋,水煮蛋等,有大补虚劳滋阴养血润肺美肤等功效,是易于病后体虚燥热,咳嗽咽干喉痛,高血压,腹泻痢疾等病,所以平时要少量的吃鸭蛋,可以吃水煮蛋等等,平时的饮食应该以清淡易消化为主。