脑栓塞食用禁忌

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医生主讲实录

脑栓塞患者不宜吃很多的食物,先提炼出以下几条:

一忌高脂肪、高热量食物,若连续长期进高脂肪、高热量饮食可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致栓塞复发。

二忌肥甘、甜腻、过咸、刺激、助火、生痰之品、小甜味饮品、奶油蛋糕的摄入,忌食过多酱、咸菜等。

三忌生冷、辛辣、刺激性食物,如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

四忌嗜烟酗酒,烟毒可损害血液内膜并能引起小血管收缩,管腔变窄进而容易形成血栓。大量饮用烈性酒对血管有害无益,据调查酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

五在饮食低盐清淡的情况下,要增加膳食纤维和维生素c的食物,要注意清淡,最好采用蒸、煮、炖、熬、清炒,切忌油炸等容易上火的方式,还要限制脂肪的摄入量,控制食物的总热量,适量增加蛋白质,少吃糖,多喝水。

以上内容仅供参考

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