1、花生,瓜子,核桃等坚果类食品,糖尿病患者最好不要吃,因为其所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用,肯定不利于体重的保持和血脂的控制,从而间接的影响血糖和血压。
2、甜品不要吃,米饭不能吃太饱,水果不能吃太多,糯食类也不能吃,禁止甜品和许多水果以及糯米等食物,因为葡萄糖,蔗糖消化吸收快,食用后将使血糖升高。碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆等最好也不要吃。
3、千万要禁酒,酒的性质以及对糖的代谢,会直接影响到糖尿病患者血糖的控制以及并发症的发生,因此一定要禁酒。
4、含糖高的食物绝对不要碰,主要指含大量单糖的食物,如葡萄糖,蔗塘含量高的食物,直接影响血糖,对病情非常不利,如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜饯,水果罐头,汽水,各种果汁,甜饮料,冰淇淋,甜饼干,蛋糕,果酱,甜面包以及糖制的各种糕点都不要吃。
5、高脂食物也最好不要吃,糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄入,含胆固醇高的食物有动物油,黄油,奶油,肥肉,动物内脏以及脑髓,蛋黄,松花蛋等,都不要吃。
6、油炸,油煎,油酥的食品以及猪皮,鸡皮都不要吃,因为含油脂量高。