当宝宝出现严重的营养不良时,皮下脂肪也会逐渐消退,一般顺序为腹,胸背,腰部,双上下肢,面颊部。重者肌肉萎缩,运动功能发育迟缓,智力低下,免疫力差,易患消化不良以及各种感染。按轻重可分为三度,一度为轻型,二三度为重型。
一度营养不良:精神状态正常,体重低于正常的15%到25%,腹壁皮下脂肪厚度约为0.4至0.8厘米,皮肤干燥,身高不影响。
二度营养不良:精神不振,烦躁不安,肌张力减弱,肌肉松弛,体重低于正常的25%到40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮肤苍白干燥,毛发无光泽,身高比正常减低。
三度营养不良:精神萎糜,嗜睡与烦躁不安交替出现,智力发育落后,肌肉萎缩,肌张力低下,体重低于正常的40%以上,腹壁皮下脂肪消失,额部出现皱纹,呈老人样面容,皮肤苍白干燥无弹性,毛发干枯,身高明显低于正常。